今天的中饭就是生姜红茶和螃蟹炒年糕。
挖出螃蟹的黄放在一旁备用,把螃蟹拆成几块清洗干净裹上一层薄薄的淀粉后下油锅炸。等到蟹壳变成漂亮的橙色时捞出。另一起一锅热锅放油,倒入大量的葱,姜,蒜煸炒出香味后放入炸好的螃蟹翻炒,加入调料和水,水开后放入年糕,蟹黄和前几天刚做好的糖桂花,大火收汁撒上一些葱花提香——完成!
毕竟是一下子吃那么多螃蟹,赵寒在水中切了很多姜放进去煮开,泡了一杯红茶,又往里头放了红糖。吃了寒性的,那就再吃点暖胃的。一年也就一次这么疯狂的吃螃蟹,对身体影响不大。
她身体一直保养的很好,所以完全不会有问题!
一个人一顿吃掉八只大闸蟹,摸着吃撑了的肚子赵寒自己都无语了。她也没有吃东西前拍照的习惯,就把螃蟹壳拍了照给刘新耐发了过去。
刘新耐和陈奇正好在一个不错的地点停了车,正准备午饭,就看到了赵寒发过来的照片。
刚开始两人还以为她请笪四月一起吃了呢,结果再看就发现不对了,壳全堆在一起。